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在現代(dai)化(hua)農業和食(shi)品(pin)儲存(cun)領(ling)域,氣(qi)調庫(ku)作為壹種(zhong)高效(xiao)、節能(neng)的儲(chu)存(cun)設施(shi),已經(jing)得到(dao)了(le)廣(guang)泛的應(ying)用。其(qi)核心在於通(tong)過調節庫內氣(qi)體(ti)成(cheng)分,創(chuang)造(zao)壹個低(di)氧(yang)、高(gao)氮(或(huo)其(qi)他(ta)惰性氣(qi)體(ti))的環(huan)境(jing),從而有(you)效抑(yi)制(zhi)果(guo)蔬(shu)的呼吸(xi)作(zuo)用,延長保(bao)鮮期(qi),減(jian)少損耗(hao)。本文(wen)將深入探討(tao)氣(qi)調庫(ku)設備中制氮降(jiang)氧設備與工(gong)業(ye)加(jia)濕(shi)器的配(pei)合(he)使(shi)用,以及制氮(dan)機的選(xuan)用、安裝(zhuang)調試等(deng)相關(guan)知(zhi)識(shi),以期為氣(qi)調庫(ku)的建(jian)設與運營提(ti)供(gong)有(you)益參(can)考(kao)。

壹、制氮(dan)降(jiang)氧設備與工(gong)業(ye)加(jia)濕(shi)器的配(pei)合(he)使(shi)用
在氣(qi)調庫(ku)中,制氮(dan)降(jiang)氧設備是實(shi)現氣(qi)體(ti)調節的關(guan)鍵(jian)。利(li)用制氮機產生(sheng)的95%—98%純(chun)度(du)的氮(dan)氣(qi),可以有(you)效置換(huan)(稀(xi)釋)庫(ku)中(zhong)的氧(yang)氣(qi),降(jiang)低其(qi)濃度(du)至適宜果(guo)蔬(shu)儲(chu)存(cun)的水(shui)平。對於小(xiao)型氣(qi)調庫(ku)而言(yan),這(zhe)壹設備還能(neng)用於排除(chu)過量的二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)、乙烯等(deng)有(you)害(hai)氣(qi)體(ti),進壹步(bu)優化儲(chu)存(cun)環(huan)境(jing)。
在實(shi)際操(cao)作中(zhong),制(zhi)氮降(jiang)氧設備與工(gong)業(ye)加(jia)濕(shi)器的配(pei)合(he)使(shi)用至關(guan)重(zhong)要。濕度是(shi)影響果(guo)蔬(shu)儲(chu)存(cun)質量的重(zhong)要因(yin)素(su)之壹,過高或(huo)過低的濕(shi)度(du)都(dou)可能(neng)導致(zhi)果(guo)蔬(shu)品(pin)質下(xia)降(jiang)。工(gong)業(ye)加(jia)濕(shi)器能(neng)夠精準控制庫內濕(shi)度(du),與制(zhi)氮(dan)設備協同(tong)作用,共同(tong)營造(zao)出(chu)壹個既低氧(yang)又(you)適(shi)宜濕(shi)度(du)的儲(chu)存(cun)環(huan)境(jing)。這種(zhong)組(zu)合不僅(jin)提(ti)高(gao)了(le)儲(chu)存(cun)效(xiao)率,還顯著延(yan)長了(le)果(guo)蔬(shu)的保(bao)鮮期(qi)。

二(er)、制(zhi)氮(dan)機(ji)的選(xuan)用與類型
目(mu)前市場(chang)上主(zhu)流(liu)的制(zhi)氮(dan)機主(zhu)要分為碳分子(zi)篩(shai)物(wu)理(li)吸附(fu)式和中空纖維(wei)膜(mo)分離式兩種(zhong)。兩者(zhe)均(jun)以(yi)空氣(qi)為原料,但工(gong)作(zuo)原(yuan)理(li)和性(xing)能(neng)特(te)點(dian)有(you)所(suo)不同(tong)。
碳分子(zi)篩(shai)物(wu)理(li)吸附(fu)式制氮機利(li)用雙塔中的碳(tan)分子(zi)篩(shai)對(dui)氧、氮分子(zi)不同(tong)的吸(xi)附(fu)速(su)率,通過加壓(ya)吸附(fu)氧(yang)、減(jian)壓(ya)解(jie)析氧(yang)的方式,不斷(duan)在雙(shuang)塔中(zhong)變壓(ya)切(qie)換制氮(dan)。這種(zhong)設備具有(you)技術成(cheng)熟(shu)、運行穩(wen)定(ding)等(deng)優點(dian),但結(jie)構相對復(fu)雜(za),維(wei)護(hu)成(cheng)本(ben)較高(gao)。
相比之(zhi)下(xia),中空纖維(wei)膜(mo)分離式制氮機則(ze)采用了(le)更(geng)為先進的高(gao)分子(zi)材(cai)料(liao)制(zhi)成(cheng)的中(zhong)空纖維(wei)膜(mo)。這(zhe)種(zhong)膜(mo)具有(you)結(jie)構簡(jian)單、容(rong)易(yi)操(cao)作、制(zhi)氮(dan)速(su)度快、無易(yi)損運動(dong)部(bu)件(jian)、體(ti)積小(xiao)、重(zhong)量輕、噪(zao)音(yin)低(di)等(deng)壹系列(lie)優點(dian)。其(qi)核心部(bu)件(jian)——中(zhong)空纖維(wei)膜(mo)組(zu)由上萬根(gen)乃至數十萬根(gen)直徑(jing)在(zai)50—500μm的中(zhong)空纖維(wei)並(bing)列(lie)成(cheng)束,兩端(duan)浸固環(huan)氧(yang)樹脂(zhi)形成(cheng)膜(mo)濾(lv)芯(xin)。當壓縮空氣(qi)通過空心纖維(wei)時,氧和水(shui)蒸(zheng)氣(qi)因(yin)透(tou)過膜(mo)速(su)率快而被排出(chu),而氮氣(qi)則因(yin)透(tou)過膜(mo)速(su)率慢而留在膜(mo)內,形成(cheng)較高(gao)純(chun)度的成(cheng)品(pin)氣(qi)。

三、制氮機(ji)的安裝(zhuang)調試與(yu)運行管(guan)理(li)
在選(xuan)用制氮機時,需(xu)根據(ju)氣(qi)調庫(ku)的實(shi)際情況(kuang)進行綜(zong)合(he)考(kao)慮。壹方面(mian)要考慮滿足(zu)庫中(zhong)最大(da)的氣(qi)調間(jian)的降(jiang)氧要求(qiu),即(ji)在果(guo)品(pin)進庫後1—3天(tian)內達到氣(qi)調參(can)數(shu)的要求(qiu);另壹方面(mian)也(ye)要兼(jian)顧(gu)全庫的間(jian)數(shu)和總(zong)容量(liang)。此外(wai),還應考慮設備的能(neng)耗(hao)、維護(hu)成(cheng)本(ben)以及運行穩(wen)定(ding)性(xing)等(deng)因(yin)素(su)。
安裝(zhuang)調試過程中,應(ying)確保(bao)制氮(dan)機(ji)的供(gong)氣(qi)壓力、含(han)油(you)量(liang)以(yi)及過濾系(xi)統均(jun)符(fu)合(he)設計要求(qiu)。對(dui)於中(zhong)空纖維(wei)膜(mo)制(zhi)氮機而言(yan),空壓機(ji)的供(gong)氣(qi)壓力壹般控(kong)制(zhi)在(zai)1.0—1.2Mpa範圍(wei)內,含(han)油(you)量(liang)需(xu)低於5PPm。同(tong)時,制氮機(ji)本(ben)身的三(san)級(ji)過濾系(xi)統也(ye)需(xu)定期(qi)檢(jian)查和維(wei)護(hu),以確保(bao)壓縮空氣(qi)的質量。
在(zai)運行管(guan)理(li)方面(mian),應(ying)定(ding)期檢測(ce)庫(ku)內氣(qi)體(ti)成(cheng)分和濕(shi)度等(deng)參(can)數(shu),並(bing)根據(ju)實(shi)際情況(kuang)調整(zheng)制氮機(ji)和加濕(shi)器的運行狀(zhuang)態。此(ci)外(wai),還需(xu)註意設備的日常維(wei)護(hu)和保(bao)養工(gong)作(zuo),如(ru)定(ding)期(qi)更換(huan)濾芯(xin)、清(qing)洗(xi)膜(mo)組(zu)件(jian)等(deng),以確保(bao)設備的長期穩(wen)定(ding)運行。

四、脫氧制氮設備的探討(tao)
除了(le)上述兩種(zhong)主(zhu)流(liu)的制(zhi)氮(dan)設備外(wai),還有(you)壹種(zhong)稱為脫氧制氮的降(jiang)氧設備值得探討(tao)。其(qi)原(yuan)理(li)與分子(zi)篩(shai)制(zhi)氮類似(si),但利(li)用真空脫附和閉(bi)式循(xun)環(huan)技術,本(ben)身不配(pei)大(da)空壓機(ji),因(yin)此(ci)能(neng)夠節省電能(neng)。然(ran)而,這種(zhong)設備在運行過程中對(dui)真(zhen)空泵和(he)整個(ge)機(ji)器系統(tong)的密(mi)封性(xing)要求(qiu)較高(gao),且設備體(ti)積較大(da)、價(jia)格較貴。此外(wai),雖(sui)然(ran)電能(neng)消耗(hao)有(you)所(suo)降(jiang)低,但經(jing)常需(xu)要更換昂(ang)貴的專(zhuan)用真空泵用油(you),導致(zhi)整個運行費(fei)用並(bing)不低(di)。因(yin)此(ci),在選(xuan)擇(ze)時需(xu)根據(ju)氣(qi)調庫(ku)的實(shi)際情況(kuang)和預(yu)算(suan)進行權衡。
結(jie)語
綜(zong)上所(suo)述,制(zhi)氮(dan)降(jiang)氧設備與工(gong)業(ye)加(jia)濕(shi)器的配(pei)合(he)使(shi)用對於氣(qi)調庫(ku)的高(gao)效(xiao)運行至關(guan)重(zhong)要。在選(xuan)用制氮機時,應綜(zong)合(he)考(kao)慮設備的類型、性(xing)能(neng)、能(neng)耗(hao)以及維護(hu)成(cheng)本(ben)等(deng)因(yin)素(su);在安裝(zhuang)調試和(he)運行管(guan)理(li)過程中,則(ze)需(xu)嚴格按照(zhao)設計要求(qiu)進行操(cao)作和(he)維(wei)護(hu)工(gong)作(zuo)。只(zhi)有(you)這樣(yang),才能(neng)確保(bao)氣(qi)調庫(ku)始終(zhong)處(chu)於最(zui)佳(jia)工(gong)作(zuo)狀(zhuang)態,為果(guo)蔬(shu)的儲(chu)存(cun)和(he)保(bao)鮮提(ti)供(gong)有(you)力保(bao)障。